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由醋酸钙与纯碱进行复分解反应，变为醋酸钠，将反应液浓缩至26°Be，加活性炭脱色，然后进行冷却结晶，离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时，将结晶醋酸钠再重新熔化，真空吸滤，将母液结晶放在不锈钢槽中冷却，然后再离心、吸滤、甩干后，用电加热法使晶体脱水，干燥，即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠[2] 。
仪器试剂

烧杯、玻棒、酒精灯、滤纸、平底烧瓶、石棉网。醋酸钠晶体、硫代硫酸钠晶体、蒸馏水。
步骤

①醋酸钠过饱和溶液的制备：500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体（）和150 毫升蒸馏水，用火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体（）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作

向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。
注意事项

①醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。
③晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。
实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
在打造趣味化学教材的影片《疯狂化学1.5》中就会有醋酸钠过饱和溶液结晶这一实验，被形象的比喻为“擎天柱 ”。
5化学反应
编辑

制取甲烷

→↑+（脱羧反应）
反应物：醋酸钠，碱石灰。
条件：加热
说明：碱石灰中的生石灰CaO不参与反应，它的作用是除去NaOH中的水分、减少NaOH与玻璃的作用，防止试管炸裂，同时也使反应混合物疏松，便于甲烷气体的排出。[3]
与浓硫酸

（浓）（气体）
条件：加热
现象： 有刺激性气体产生，是复分解反应。
说明：这是实验室制取比较纯净的乙酸的方法。
与卤代烷

（如：溴乙烷）可用来产生酯：
此反应可以用铯盐来催化。[1]
简易制备

用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步骤：
① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。
②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。
③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。
现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解
优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。
缺点：不可以将生成的醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。
原理：
（产生原因是弱酸的部分电离）
魔术用途：可用来表演水中抓冰魔术
6含量测定

依据性质的不同，污泥可分为有机和无机污泥两种。阳离子聚丙烯酰胺用于处置有机污泥，相对的阴离子聚丙烯酰胺絮凝剂用于无机污泥，碱性很强时用阳离子聚丙烯酰胺，而酸性很强时不宜用阴离子聚丙烯酰胺，固含量高时污泥通常聚丙烯酰胺的用量也大。
  3、絮团强度：絮团在剪切作用下应坚持而不破碎。进步聚丙烯酰胺分子量或者选择适宜的分子构造有助于进步絮团性。4、聚丙烯酰胺的离子度：针对脱水的污泥，可用不同离子度的絮凝剂经过先做小试停止挑选，选出佳适宜的聚丙烯酰胺，这样即能够佳絮凝剂效果，又可使加药量少，节约本钱。
  阴离子聚丙烯酰胺标签：阴离子聚丙烯酰胺（APAM）是水溶性的高分子聚合物，主要用于各种工业废水的絮凝沉降，沉淀澄清处理，如钢铁厂废水，电镀厂废水，冶金废水，洗煤废水等污水处理、污泥脱水等。还可用于饮用水澄清和净化处理。
  由于其分子链中含有一定数量的极性基团，它能通过吸附水中悬浮的固体粒子，使粒子间架桥或通过电荷中和使粒子凝聚形成大的絮凝物，故可加速悬浮液中粒子的沉降，有非常明显的加快溶液澄清，促进过滤等效果。阴离子聚丙烯酰胺由于它具有：1、澄清净化作用；2、沉降促进作用；阴离子聚丙烯酰胺图片3、过滤促进作用；4、增稠作用及其它作用。
  在废液处理、污泥浓缩脱水、选矿、洗煤、造纸等方面，能够充分各种领域的要求。煤厂对煤泥水的处理一般情况下采用“旋流器-浓缩机-压滤机（煤泥沉淀池）”处理工艺。一般情况下都是采购机高分子絮凝剂（聚丙烯酰胺）。
  高分子絮凝剂与煤泥粒或煤泥胶体作用，中和了煤泥表面的电性，表面能，使煤泥粒凝聚沉淀。聚丙烯酰胺的分子量一般在百万之间，不同粒度组成的煤泥水要选用不同分子量的絮凝剂。聚丙烯酰胺可以分为阴离子型聚丙烯酰胺，阳离子聚丙烯酰胺和非离子型聚丙烯酰胺三种类型。
  在使用聚丙烯酰胺进行水处理的时候，要保证类型与煤泥水的pH值相吻合，阴离子聚丙烯酰胺的适于偏碱性煤泥水，阳离子聚丙烯酰胺的适于偏酸性煤泥水，阴离子型和阳离子型聚丙烯酰胺混合使用，煤泥水絮凝沉淀效果更好。外观：白色颗粒[1]气味：无臭荷密度：10-40（Mole%）水解度：10-60密度（23℃）（g/㎝3）：1.302临界表面张力（0.00005N/cm）:30-40玻璃化温度（℃）：165软化温度（℃）：210热失重（℃）：初失重：290。
  热性：温度超过120℃时易分性：腐蚀性：无腐蚀性吸湿性：固体有吸湿性固含量：≥90%分子量：1200-1800万分子量聚丙烯酰胺的性能指标外观：白色粉状/颗粒固含量：≥96%特性粘度：17.5-19.4水解度：22.5-27.5%过滤比：。
  二、高纯度聚丙烯酰胺技术指标：型 分子量×106阳离子度%阴离子度%溶解性h固含量%PAM-2A-16-85-2010≤2≥89PAM-2A-24-65-2025≤2≥89PAM-2A-33-45010≤2≥89三、高纯度聚丙烯酰胺应用范围：一、污泥处理：通常污泥脱水用阳离子聚丙烯酰胺，。
  高纯度聚丙烯酰胺标签：一、高纯度聚生产的高纯聚丙烯酰胺，是一种为适应聚丙烯酰胺产品应用的广泛度，而研制的一种新型净水产品。它是针对不同情况，来弥补某些不足，从而增大了聚丙烯酰胺的效能—产生了协同效应。二、助留剂作用：在抄纸中，须尽可能将水滤去而留下纸纤维和填料，这个类似于污水污泥处理原理，因而添加聚丙烯酰胺将有利于助滤助留。
  表明：对于不同纸品，按干纸浆计算，添加0.1-3%的聚丙烯酰胺可2-8%的纸产量，并且由于了填料和短纤维的流失，还减轻后续的污水处理负荷。三、污水处理：聚丙烯酰胺通过桥联作用，增大矾花，这比单用聚合氯化铝一类化学品要有效的多。