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随着吃烙馍的人越来越多，一些主要以烙馍盈利的人也想生产更多的烙馍，同时也希望生产成本在降低，以前每天生产上千张烙馍就需要顾几个人来做烙馍，光工资每年就需要好几万，更何况现在人们的要求提高了，人工劳动需要的酬金更是需要增多。烙馍是中国传统食品，这种寻常小吃也登上宴会的“大雅之堂”，中国烙馍不但中国人厚爱，外国的宾客也称赞中国单饼好吃，目前吃烙馍的人越来越多，市场的需求也越来越大，由于手工烙馍速度较慢，效率低，也同样浪费人工而且产品质量也不保证。机械化现在都是大小型企业所关注的，烙馍机厂家，就是“全自动烙馍机，它省人力、省时间、全自动化程度高、清洗方便简单，占用地面较小，可实现机头成型部分互换，而且烙馍成品和手工的一样。
食品质量技术监督部门近几年在各地的面粉质量监督抽查结果表明，一半以上的产品存在增白剂超标或严重超标的问题。面粉增白剂是人工合成的非营养性化学物质，对人体没有任何益处，只有害处。因此做出无添加的烙馍才是人们所需要的。好的烙馍机厂家一定会注重自己的产量质量和生产食品上的保障。 不仅机器设计合理，便于操作、外观简洁、性能平稳、传动动力准确、还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，是生产烙馍的理想机械设备。做烙馍是一个辛苦活儿，烙馍作坊里面辛苦的可能就是做面的师傅了，每天和面、揉面、搓面、摁压成型等等，每天都忙个不停，而且还必须是早晨天不亮时就起床，时常是夏天还要在炎热的烙馍作坊里忍受烘烤。
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