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凌紫紫薯雪花粉
乐农食品(淮安市清浦区分公司)
凌紫紫薯雪花粉的详细介绍
精品优选一手价格
乐农食品(淮安市清浦区分公司)是专业研发 凌紫紫薯雪花粉、羽衣甘蓝粉。本公司座落于冠县万善乡南王段村,竭诚为五湖四海的朋友提供优质的服务，用货真价实的优质产品和积j i负责的服务，以及商业道德文明铸就品牌建设之路。
公司坚持科技创新，追求的质量方针，狠抓品牌建设，精细选材，禁止为了迎合低价位竞争而偷工减料，更禁止一味追求利润而欺骗消费者，产品生产流程严格把关，凭借先进的现代化生产设备，不断提高生产工艺水平。
公司拥有一支专业的队伍，形成了一支有知识、有活力朝气蓬勃的团队。自成立以来，公司团队不断的努力，诚信、负责、积j i、创新，塑造了良好的品牌信誉和客户的好评。
（一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯粉，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。 （三）结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优，黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色泽艳丽自然，添加至各种食品中，具有很好的着色效果，适合中次食品中使用。
乐农食品(淮安市清浦区分公司)
乐农食品(淮安市清浦区分公司)占地1000平方米，经营各类【凌紫紫薯雪花粉、羽衣甘蓝粉】产品，以质量过硬、供货快捷和价格优势，在激烈的竟争市场中脱颖而出，稳步发展，得到了众多客户的认可和一致好评。面对未来的发展，我公司员工会一如既往的坚持生产高品质【凌紫紫薯雪花粉、羽衣甘蓝粉】产品、提供专业的技术支持、完善的售后服务，与新老客户一起实现双赢，为【凌紫紫薯雪花粉、羽衣甘蓝粉】行业做出自己的贡献。
