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戎老师,红旗大街。 河北省,邢台市,内丘县 内丘县，隶属河北省邢台市，位于河北省西南部，南通襄都区、信都区、任泽区，东接隆尧县，北联临城县，属温带大陆性季风气候，总面积787平方公里。截止2021年6月，辖5个镇，4个乡，1个省级工业园区。截至2020年末，内丘县户籍总人口297504人。
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中西糕点系拥有中式面点、中西糕点、西点裱花、特色食品加工等多个学习科目，先后为社会培养了数万人的专业人才。本系部本着为社会为家庭为学生高度负责的教学态度，强化实际动手能力，以教授适用技术为办学宗旨，有针对性的授课，使学生能够学以致用。
开设专业学期
中级班
（2个月）
学习内容：
（1）糕点原材料的分类、品质辨别、预处理和保存、以及原材料的特性和作用、购买。（2）各种糕点主要面团的调制方法注意事项（3）各种设备的使用与维护（4）各种产品的熟制技法与质量控制（5）各种干点、酥点、中点、蛋糕、面包等近200种产品技法的学习。毕业后主要从事中档饼店、面包房、超市糕点坊等场所的糕点烘焙工作。
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PRODUCT PHOTOGRAPH
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