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【15931786013】、【15931786013】。 湖北省,恩施土家族苗族自治州 恩施土家族苗族自治州，湖北省辖自治州，首府驻恩施市。恩施位于湖北省西南部，地处鄂、湘、渝三省（市）交汇处，东经108°23′12″～110°38′08″、北纬29°07′10″～31°24′13″，西连重庆市黔江区，北邻重庆市万州区，南面与湖南省湘西州接壤，东连神农架、宜昌，全州面积24060.26平方千米。恩施州于1983年8月19日建州，有土家族、苗族、侗族、汉族、回族、蒙古族、彝族、纳西族、壮族等29个民族。截至2022年末，恩施州户籍人口为400.25万人。
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教学设施先进，校园环境宜人走进校园，现代化教学大楼映入眼帘，数字化多媒体语音教室、湖北恩施本地电子图书馆、湖北恩施本地千兆校园网等教学设施一应俱全，为学生提供了良好的学习条件。学生公寓温馨舒适，多座餐厅能满足不同的口味需求，购物超市、湖北恩施同城银行等生活设施也十分完备。宽阔的操场、湖北恩施本地美丽的花园、湖北恩施静静的湖面，让校园充满了生机与活力，为师生的学习、湖北恩施工作、湖北恩施同城生活、湖北恩施同城锻炼提供了便利条件。厨师培训 -烹饪基础班：学期2个月，主要学习基础刀工、湖北恩施附近勺工、湖北恩施雕刻、湖北恩施冷拼、湖北恩施菜品装盘，传授炸、湖北恩施同城熘、湖北恩施爆、湖北恩施本地炒、湖北恩施烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴，使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准，为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。就业去向主要是中小型餐厅从事烹饪工作，也可自己创业开店。
课程设置 -短期班：如20天班学习40道家常菜、湖北恩施同城刀工、湖北恩施勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、湖北恩施同城10余道凉菜及一些主食。 -中长期班：半年班学习多种烹调手法、湖北恩施同城280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。厨师培训
位置与规模：位于保定市莲池区南二环1956号，占地1600亩，交通便捷，拥有现代化教学大楼、湖北恩施学生公寓等完善设施。 -学校历史：厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办，迄今已有30多年办学历史。 师资力量 -专业讲师团队：有高级烹调技师李金鹏、湖北恩施国际名厨展文青等，专业教师多次在国际、湖北恩施国内烹饪比赛中获得金奖。 -教学经验丰富：教师们不仅具备扎实的理论知识，更有丰富的实践经验，能够手把手教学，让学生轻松掌握各类烹饪技巧。
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