大型制冰机储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器，压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10 至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候，致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。
宝成制冷设备(泸州市分公司)充分利用当今世界前沿的先进技术和经营管理理念，结合了中国当代 直冷式制冰机制造技术的工业水平，j i力营造积j i、上进、团结、拼搏、全员学习、优胜劣汰''的特色企业文化氛围，倾力构筑的团队，使企业实现了超常规、跳跃式的发展。
块冰可分为：传统盐水池制冰机制冰，直冷式制冰机制冰。传统盐水池制冰机制冰：盐水池制冰机是以盐水作为热交换的媒介。盐水制冰机组先给盐水降温降到零下十几度，零下十几度的盐水再给冰桶里面的淡水冻结成冰，冰块尺寸根据冰桶尺寸调节。脱冰方式需要行车将冰桶吊起，放入融冰池脱模，块冰表面融化，通过倒冰架将冰块倒出。那么制冰机要选择哪种制冰方式好呢块冰应用范围这么广泛盐水池制冰机需要两个以上专业人士才能操作完成。下面我们一起来分析一下：制冰机日产量从1吨到200吨不等。
直冷式制冰机制冰：直冷式制冰机利用冷冻铝合金板作为蒸发器，通过制冷剂在铝板里面蒸发换热直接和水直接进行热交换，使冰模内的水冻结成冰。直冷式制冰机可以自动制冰脱冰加水，操作简单，一个可完成整套操作。直冷式制冰机特点。
省人工直冷式制冰机没有航吊，因此不需要人专门操作。从加水到出冰都是自动化的，因此一个人即可操作全套设备！(搬冰需要的人数因冰块大小而异)省空间直冷式制冰机不要航吊，盐水池。
因此对于空间的需求远远小于盐水式制冰机。直冷式制冰机工况要求：电源要求：3P/380V/50Hz标准产冰量：供水温度20 ℃，环境温度25℃适用工况：环境温度5~45℃，水温0.5~35℃制冷剂类型：R22，R404A冷却方式：水冷，风冷，蒸发冷。
制冰时间：8H和12H(含加水时间，制冰时间，自然冷却时间，脱冰时间，搬冰时间)制冰机分别有哪些类型，都用在哪些行业摘要：制冰机顾思义就是制作冰块的机器，但是冰块分片冰，块冰，管冰，颗粒冰等。根据制冰机制出冰块的形状，可以分为：片冰机，制冰机，管冰机，颗粒冰机，雪花机，板冰机，以及新研制的球冰机等。
制冰机是采用制冷系统，以水为载体，在通电状态下通过某一设备后，制造出冰的设备。简单点讲就是液态水变成固态冰的一种机器。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同。根据使用的场所不同，可以分为：食用型制冰机，商业用制冰机，工业用制冰机。根据冷凝方式不同可分为：风冷式制冰机和水冷式制冰机。
