一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的火大小合适，翻馍的准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。和传统的手工烙馍相比，烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里，被分切成大小一致的小面团，投放到成型装置上，然后进行熟化；5秒钟一个，每小时可以生产2000多张烙馍，一台设备可替代15个人。效率高，比手工制作的快；用人少，只需一两名员工即可生产；口感筋道，有传统面香味。河南万年红食品生产的烙馍机，恒温烤制，微电脑控制无须人工干扰，火色均匀，操作简单方便，省时省力。做出来的饼大小可调节，薄厚可调节。欢迎前来参观选购洽谈。人们对烙馍机如果使用过的话可以发现。

首先要对烙馍机的运作方式有一定的了解。让专业人员来对工人进行机器使用方法的培训，保证工人在经过较短的培训之后，可以具备较强的工作能力。从而保证对烙馍机操作，能够做出口感劲道的烙馍。河南万年红食品生产全自动烙馍机，能还原你小时候的味道。万年红全自动烙馍机，全自动烙馍机，万年红新型自动自熟烙馍机，对于想要白手起家的创业者，没有调查就没有发言权。在确定创业方向之前，如果做些市场调查，就能够大大减少失败的几率，提高成功的可能性。“吃穿住用行”五字，抓住一个能致富。没有专业知识，我们干脆从人们的衣食住行开始做起。许多人尤其是老一代经商的人都知道。吃是永恒的需要，这就是永恒的市场，当然就有永恒的生意。人要吃的东西很多。

全自动烙馍机，给人们带来了很好的选择，让更多的商家都取得了十分不错的财富。万年红数控圆形烙馍机的问世，解决了人工方式和半自动机器生产烙馍类食品-生产难度大，费时费力，产品质量不稳定等问题。烙馍是我们日常生活中常见常吃的一种普通面制品，在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售好的产品，因其营养价值高，使用方便快捷，烙馍机，其市场需求量大，是不愁销路的普通产品，全自动烙馍机多少钱，但目前市场上的烙馍大都是手工作坊生产的，不但效率低，烙馍机器，而且卫生条件差，无市场竞争力，据此，我单位新研制而成的全自动烙馍机，只需1-2人即可操作烙馍机，所生产的烙馍成本低产量高，产品色泽一致，口感良好，开创了烙馍生产方面一次新的改革。