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一技在手，到哪里都用用武之地，而且技术是在自己身上心中，到哪里都丢不了，虎振学校 专业西点蛋糕面包培训培养目标：以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标，重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程，通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。 课程设置，是根据市场上糕点店的层次不同，分别设置了长期和短期的教学，学生选择的时候，结合自己的年龄，以及家中的经济状况和自己将来想发展的方向，来确定学长期还是短期。辽宁营口西点学校



学西点技术，学生日蛋糕技术，在哪里学好这项技术，就成为问题所在。 虎振学校是河北省办学较早大型职业院校，学校有着三十多年的教学和管理经验。就以生日蛋糕制作技术为例，学校在这项技术的学习上，特别强调的是学生的基本功，要想做好生日蛋糕，学生就得不厌其烦的跟着老师一起做，一起动手，一遍不行两遍，两遍不行三遍，直到学会为止。只有这样，才能更好的将技术学好，这也是将来做好蛋糕店的基础。 为了能更好的满足不同学生的需求，学校在教学上是随到随学，学生随时报道，随时学习，学成毕业后，学生有需要学校给分配工作的，学校免费为学生分配工作。 除了技术意外，虎振学校还具备一个优势，就是学校的追踪机制，学校将学校以往毕业的学生开店成功的，经常请回学校传授一些开店的经验，讲他们是怎么成功的，也讲他么是怎么失败的，让学弟学妹们在将来开店的时候少走一些弯路。 辽宁营口西点学校



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