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紫地瓜粉厂家供应
更新时间：2026-02-16 16:44:53 ip归属地：柳州，天气：多云，温度：9-21 浏览次数:11 公司名称：聊城 乐农食品(柳州市分公司)
以下是:广西省柳州市紫地瓜粉厂家供应的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 面议 |
| 发货期限 | 三天内 |
| 供货总量 | 10000000000 |
| 运费说明 | 面议 |
| 小起订 | 25 |
| 质量等级 | 一级 |
| 是否厂家 | 是 |
| 产品品牌 | 乐农 |
| 产品规格 | 25kg |
| 发货城市 | 聊城 |
| 产品颜色 | 紫色 |
| 品牌 | 乐农 |
| 类型 | 紫薯粉 |
| 产地 | 山东 |
| 范围 | 紫地瓜粉供应范围覆盖广西省、桂林市、南宁市、柳州市、梧州市、北海市、钦州市、贵港市、玉林市、百色市、贺州市、河池市、来宾市、崇左市、防城港市 城中区、鱼峰区、柳南区、柳北区、柳江区、柳城县、鹿寨县、融安县等区域。 |
以下是:广西省柳州市紫地瓜粉厂家供应的图文视频
【乐农】为您提供柳城南瓜粉厂家、融安羽衣甘蓝粉、桂林紫薯雪花片、河池羽衣甘蓝粉等多元产品与服务。紫地瓜粉厂家供应,乐农食品(柳州市分公司)为您提供紫地瓜粉厂家供应的资讯,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】。 广西壮族自治区,柳州市 柳州市是全国性重要综合交通枢纽，素有“桂中商埠”美誉，处在连接粤港澳大湾区与西南地区的重点节点上，柳州白莲机场通航国内主要城市。是历史文化名城，拥有2100多年建置史，辖区有白莲洞遗址、柳江人遗址等史前文化，多民族文化交相融合，“壮歌、瑶舞、苗节、侗楼”堪称“四绝”。是现代宜居的花园城市，先后荣获园林城市、森林城市、联合国人居范例奖等荣誉，“紫荆花城”成为城市新名片。
我们的紫地瓜粉厂家供应视频现已上线，从细节到整体，从外观到性能，让您了解它的每一个方面。
以下是:广西柳州紫地瓜粉厂家供应的图文介绍
乐农食品(柳州市分公司)一家以开发、生产，设计等多种类型的 紫薯丁、羽衣甘蓝粉的大型企业，位于冠县万善乡南王段村，库存充足，公司实现流程式操作和制度化。高素质的专业职工、雄厚的资金和技术支持，更是为实现产品的卓著品质提供了有力确保。
我公司的产品常年畅销全球名地，同时也是多家知名企业的一级 紫薯丁、羽衣甘蓝粉供应商，我司凭着多年的生产经验，以专业的水平，专注生产，专心做事为宗旨，通过技术的创新，改革，引领行业向前发展！
如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量 可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。 工艺流程 筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装 操作要点 （一）蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右， 不超过102℃，防止破坏营养成分。 （二）要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 不超过2％，还
我公司的紫薯粉120目可以用于汤圆的馅料，速冻刀切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉，同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要可以用在制作速冻汤圆的皮，同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰淇淋之中。 2、烘焙行业 紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。 饮料行业主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉
紫薯粉 添加量为 15％，此时紫薯小麦面条效果 紫薯粉在食品中的添加千变万化，比较简单的就是做挂面，挂面是非常细的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。 选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用盐适量 水适量 备注；必须选用高筋面粉，否则容易粘机器断条，另外紫薯粉不宜加多，盐可适量加 在锅中煮一两分钟即可，紫薯粉中含有花青素 遇减变蓝 遇酸变红，可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素，在酸性条件下颜色会偏红，在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响；在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候，应注意颜色偏蓝的影响。
便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 （一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉
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