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【13153813799】、【13153813799】。 贵州省,黔东南苗族侗族自治州,榕江县 榕江县，旧称古州，为江南八百州之一。清，置古州厅。民国二年（1913年），废古州厅，置榕江县。1956年，划入黔东南苗族侗族自治州。1959年，榕江、从江并县，建榕江县。1961年，榕江、从江两县分设。是重点生态功能区、红色革命老区、革命文物保护利用片区分县、中国侗族语音标准音所在地、“互联网+”农产品出村进城工程试点县、全国农业标准化示范区、生态示范区、优质柑橘生产基地县、贵州旅游优先发展区、全国文化先进县、贵州体操之乡、贵州省十大林业县之一、中国原生态锡利贡米之乡、贵州区域性支点城市、对接融入粤港澳大湾区“桥头堡”主阵地。锡利贡米、榕江小香鸡、榕江葛根、塔石香羊列为地理标志保护产品，2020年11月，贵州省人民政府批准榕江县退出贫困县序列。2021年8月，被乡村振兴局列为乡村振兴重点帮扶县。
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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、黔东南榕江本地赤根菜、黔东南榕江本地波斯草、黔东南榕江本地鹦鹉菜、黔东南榕江本地鼠根菜、黔东南榕江本地角菜；主根粗长，红色，味甜，叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。菠菜茎叶柔软滑嫩、黔东南榕江本地味美色鲜，含有丰富维生素 C、黔东南榕江本地胡萝卜素、黔东南榕江本地蛋白质，以及铁、黔东南榕江本地钙、黔东南榕江本地磷等矿物质。菠菜味甘、黔东南榕江本地性凉，入大肠、黔东南榕江本地胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。应用：本发明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的绿色色泽，营养价值高，口味醇香，口感细腻，是营养、黔东南榕江本地、黔东南榕江本地的上等佳品；且本发明的制作工艺简单易行，易于实现标准化、黔东南榕江本地规范化、黔东南榕江本地工业化生产。
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