泛，在我国种植面积较大，但是金昌鲜紫薯粉含水量较高，长时间贮藏保鲜困难较大，且贮藏过程中养分消耗较大，病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间，必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉，使其贮藏方便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 （一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的金昌紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格
<金昌>乐农食品有限公司是专业生产销售金昌葛根粉 的企业。我司规格齐全，保质保量。公司一贯以： 服务至上、质量可靠、价格合理、客户至上、服务周到、让利客户、薄利多销为原则，诚实守信为宗旨。持续改进是我们永恒的目标，我们将以坚持 不懈的奉献精神和优质的产品、低廉的价格竭诚为您服务，望广大新老客户前来洽谈业务。我们将与 您携手共铸辉煌！
