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【乐农】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:
侯马羽衣甘蓝粉、
翼城南瓜粉、
晋城济黑2号紫薯粉、
朔州羽衣甘蓝粉、
晋中紫薯熟粉等。
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乐农食品(临汾市分公司),固定电话:
【13562087101】,移动电话:
【13562087101】,联系人:
徐经理,冠县万善乡南王段村。 山西省,临汾市 临汾市,别称平阳、卧牛城、花果城,山西省辖地级市,位于山西西南部,东倚太岳,与长治、晋城为邻;西临黄河,与陕西延安、渭南隔河相望,北起韩信岭,与晋中、吕梁毗连;南与运城接壤,因地处汾水之滨而得名,地处半干旱、半湿润季风气候区,属温带大陆性气候。截至2021年6月,全市辖1个市辖区、14个县,代管2个县级市,面积20302平方千米,2022年末,全市常住人口390.66万。
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乐农食品(临汾市分公司)具有雄厚的技术力量和产品开发能力、先进的生产设备、成熟的生产工艺以及完善的质量保证体系。公司主营产品 凌紫紫薯雪花粉、羽衣甘蓝粉。我们将本着“合理的方案、优质的产品、实惠的价格、完善的售前售后服务”的经营方针,不断为新老客户提供、完善的服务。


桃酥又称口酥,吃在嘴路十分酥香。山西临汾紫薯丁含有大量花青素很多人都用山西临汾紫薯丁做各种美食我也用紫薯丁做紫薯丁桃酥下面说一下做法。 准备食材:低筋粉 150克;紫薯丁 50克;白糖 70克;玉米油 90克;细盐 2克;小苏打 2克 无铝泡打粉 1克 鸡蛋 1只 紫薯丁桃酥的做法 秤好所有材料,把玉米油丶白糖丶鸡蛋、细盐搅拌均匀紫薯丁桃酥的做法 低筋粉丶山西临汾紫薯丁、泡打粉丶小苏打混合过筛到蛋液中,和成一个面团紫薯丁桃酥的做法 分成15克一只,搓圆压扁,放入烤盘,上下火,170度,15分钟紫薯丁桃酥的做法 冷却后可装入罐子中紫薯丁桃酥的做法






它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,山西临汾紫薯丁在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯丁的产季从9月开始,供货时间有限。而山西临汾紫薯丁克服了紫薯丁的产季限制,大幅延长了紫薯丁食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯丁:丁状产品,保留了紫薯丁果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。 2、紫薯丁:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中,提供产品鲜艳的紫色,增加浊度强化产品的真实感; 2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯丁的风味; 3、用于紫薯丁薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯丁系选用新鲜优质的紫薯丁,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯丁除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的山西临汾紫薯丁,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯丁蒸熟捣泥的状态相同。



操作程序 原料:选择三种果肉颜色的山西临汾紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料山西临汾紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装:将干燥后的山西临汾紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。
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