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菠菜粉由菠菜制成。菠菜又名菠棱菜、云南怒江本地赤根菜、云南怒江本地波斯草、云南怒江本地鹦鹉菜、云南怒江本地鼠根菜、云南怒江本地角菜；主根粗长，红色，味甜，叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。菠菜茎叶柔软滑嫩、云南怒江本地味美色鲜，含有丰富维生素 C、云南怒江本地胡萝卜素、云南怒江本地蛋白质，以及铁、云南怒江本地钙、云南怒江本地磷等矿物质。菠菜味甘、云南怒江本地性凉，入大肠、云南怒江本地胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效。应用：本发明的菠菜粉配料加工出的面制品具有菠菜本身所特有的绿色色泽，营养价值高，口味醇香，口感细腻，是营养、云南怒江本地、云南怒江本地的上等佳品；且本发明的制作工艺简单易行，易于实现标准化、云南怒江本地规范化、云南怒江本地工业化生产。
乐农食品(怒江市分公司)主要从事 紫薯丁、羽衣甘蓝粉，公司坐落于冠县万善乡南王段村，公司技术雄厚，生产设备先进，公司建立以来一直秉持“以人为本，勇于创新，追求卓越，互利共赢”的企业理念。质量是企业生命的原则，实行员工参与的质量管理方针，对于产品的制造，我们不会仅以达到标准就得以满足，停止脚步。而是在允许的范围内超越标准，向客户提供更为优质的产品与服务。
