葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为玉米葡糖、玉溪江川同城玉蜀黍糖，简称为葡糖。化学名称:2，3，4，5，6-五羟基己醛，英文另名:Dextrose，Cornsugar，Grapesugar，Bloodsugar。是自然界分布广且为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。 纯净的葡萄糖表现为无色晶体，有甜味但是甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，能易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右，故属于"右旋糖"。 葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。葡萄糖可以作为蔗糖的替代用糖广泛应用于食品行业。可应用于各种糖果、玉溪江川同城糕点、玉溪江川附近烘烤、玉溪江川同城饮料、玉溪江川附近饼干、玉溪江川本地布丁、玉溪江川同城罐头、玉溪江川当地奶制品、玉溪江川当地咖啡、玉溪江川本地可可用料、玉溪江川本地冷饮、玉溪江川本地肉制品、玉溪江川本地灌肠、玉溪江川本地鱼类食品、玉溪江川同城面食、玉溪江川方便食品、玉溪江川当地口香糖等添加。

?食品级葡萄糖可迅速补充热能和体液，这一特性使其成为应对各种原因引起的进食不足或大量体液丢失（如呕吐、玉溪江川同城腹泻、玉溪江川当地重伤大失血等）情况的有效物质。在全静脉营养、玉溪江川同城饥饿性酮症等状况下，补充葡萄糖有助于维持身体的正常代谢和功能。例如，当一个人因为严重的腹泻而导致身体虚弱、玉溪江川当地脱水时，口服或静脉注射葡萄糖溶液可以快速补充失去的能量和水分，恢复身体的活力。对于低血糖患者，食用葡萄糖能快速提高血糖水平，改善低血糖带来的不适症状，比如头晕、玉溪江川当地恶心、玉溪江川本地心悸等。这是因为葡萄糖进入人体后不需要经过复杂的消化过程就能被吸收进入血液，从而迅速血糖浓度。许多低血糖患者会随身携带含有葡萄糖的糖果或饮品，以便在低血糖症状发作时及时服用。