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平时我们在市场上见到的南瓜饼，大多数都是形状特别好看的，其实大家也不必眼馋，买一个南瓜，自己在家也能做出这样美味的南瓜饼，首先需要将买回来的南瓜洗干净，切成小块的形状，将南瓜蒸熟，然后将其捣碎成泥的形状，用手捏成一个团一个团的形状，压扁之后放入锅中油炸至成熟，这样美味的南瓜饼就做好了，如果家里面有椰蓉的，也可以将炸好的南瓜饼裹上一层椰蓉，这样就会更好吃。
1、千万不要在波去除水分时打过，每次几分钟，到后面每次一两分钟，甚至十几秒钟。宁湿勿过，煳了就前功尽弃了。
2、烤箱烤时千万也别烤过了，煳了颜色就变了。
3、此方法可以做紫薯粉。
自制南瓜粉，你可以撒在任何的糕点上，让这些糕点变得更好吃！
说到南瓜，这可真的是一个好东西。尤其是对于爱美的女孩子来说，南瓜更是食谱里必不可缺的一道菜肴。然而关于南瓜能做的菜实在太多了，大多数菜做起来都太麻烦。有没有关于南瓜的一种美食做起来特别方便，而且想吃南瓜的时候就可以吃到南瓜味道的菜呢？然而时刻拥有这样一道菜是不可能了，但是可以做出一份南瓜粉来，不仅可以当成饮料来喝，更是可以为自己之前做好的糕点增添颜色。不仅味道好吃，而且颜色更好看。更何况南瓜也是一种吃了不易发胖的食物，对于女孩子来说简直是 的。那么我们就来看看这道南瓜粉，究竟该怎么做呢？
说到这南瓜粉，所需的材料只是一个完整的大南瓜就能做的出来。是不是很简单呢？更简单的还在后边。这样的一道美食，做起来的步骤更是少的惊人。首先我们要将南瓜从里到外的彻底洗干净，虽然南瓜皮也是一道不可或缺的美味，上边也有许多营养的元素，但是这道菜我们确实不需要南瓜皮，喜欢的姑娘们可以把它留下来另做他用。南瓜比较难洗，但为了干净吃起来放心女孩们一定要记得多洗几遍。洗干净之后，我们再用刀子将大南瓜去掉皮，去掉蒂以及千万不要忘了南瓜的内瓤，做好这些之后，我们要将这一个大南瓜都切成薄片放在太阳底下彻底晾干。可能前期需要的时间长一点，所以想吃这道菜的小伙伴们前期得需要下足了功夫。
